Yidu chilli celé sušené 30 g
Jak chutná umami v podobě chilli? Odpověď najdete v mírně pálivých papričkách Yidu. Kromě výrazně intenzivních ovocných tónů s doteky sušených rajčat se u nich hovoří i o tzv. páté chuti, která v ústech vytváří dlouhotrvající příjemný pocit a podporuje apetit. Se sušenými Yidu zkrátka jedno sousto nebude nikdy stačit. Jídlům navíc dodávají krásně červenou barvu a obyčejná červená paprika si tak ve vaší kuchyni už neškrtne.
Kód produktu: W218 Doprava a platba
Trinidad Scorpion Moruga chilli celé sušené 10 g
S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Celé sušené papričky jsou velmi aromatické a mají ovocnou chuť. Jejich pálivost se postupně rozvíjí a dokáže potrápit pěkně dlouhou dobu. Pokud ale zastáváte pravidlo, že čím pálivější, tím lepší, Scorpion chilli je pro vás jako stvořené.
Kód produktu: W204 Doprava a platba
Naga Bhut Jolokia chilli celé sušené 10 g
Těmto voňavým indickým papričkám se také přezdívá Ghost chilli. Jejich intenzivní a přetrvávající pálivost vás totiž bude pronásledovat ještě pěkně dlouho. Zkrátka, sušené papričky Bhut Jolokia vás rozhodně neodbydou. Jejich svěží ovocná chuť připomíná zelená jablka a meruňky a ideálně se proto doplňuje se sladkými nebo ovocnými jídly.
Kód produktu: W203 Doprava a platba
Habanero chilli celé sušené 10 g
Připravte se na pořádnou karibskou chilli párty! Celé sušené papričky Habanero vás budou ve slaném i sladkém jídle bavit svou vysokou pálivostí a sladce ovocnou chutí, která je u čerstvých i sušených papriček přirovnávána ke kokosu, žlutému melounu, papáje a bobulovinám. Exotickou pikantní jiskru dodají také všem čokoládovým a ovocným dezertům, i marinádám na grilování.
Kód produktu: W202 Doprava a platba
Bird´s Eye chilli celé sušené 30 g
Co je malé, to je zákeřné. Tak to alespoň platí u chilli papriček. A Bird's Eye nejsou výjimkou. Přezdívá se jim „africký ďábel“ a mají čistě pálivou chuť. Celé sušené plody jsou díky své velikosti a intenzivní pálivosti ideální také pro nakládání do alkoholu, octa, oleje nebo medu.
Kód produktu: W207 Doprava a platba
Wiri Wiri chilli celé sušené 10 g
Papričky Wiri Wiri budou červenou "třešničkou na dortu" každého vašeho slaného i sladkého jídla. Se svou vysokou pálivostí dokazují, že i v těch nejmenších papričkách se může ukrývat velká síla, zároveň překvapují zajímavou nakyslejší ovocnou chutí. Skvěle se v jídlech kombinují s asijskými ingrediencemi, s tropickým ovocem i sýry.
Kód produktu: W220 Doprava a platba
Teja chilli celé sušené 30 g
Papričky Teja patří v Indii mezi nejpálivější. A co se týče přípravy místního kari, tak i k těm nejoblíbenějším. Za tímto poměrně technickým názvem se skrývá skupina kultivarů Guntur chilli, která zahrnuje papričky podobné chuti a pálivosti. V kuchyni oceníte celé sušené plody Teja zejména při přípravě autentických indických, thajských, čínských i amerických jídel.
Kód produktu: W215 Doprava a platba
Chaotian chilli celé sušené 30 g
Původem čínské Chaotian by neměly chybět v kuchyni žádného milovníka kyselo-pálivých jídel asijské kuchyně. Celé červené sušené papričky mají mírně nasládlou chuť s citrusovými tóny a každému vašemu jídlu propůjčí exotický, jemně kyselý nádech. A taky poctivou dávku pálení. Celé papričky Chaotian jsou ideální také k nakládání do olejů, octa, alkoholu nebo medu.
Kód produktu: W217 Doprava a platba
De Arbol chilli celé sušené 30 g
O papričkách De Arbol se v Mexiku říká, že přináší štěstí a zdraví. Zda je to skutečně pravda, budete muset posoudit sami. Úsměv (a mírné pálení) na rtech vám ale vykouzlí určitě. Svou výraznou a komplexní chuť bohatou na ořechové, travnaté a kouřové tóny získávají právě až během sušení. Naše celé sušené papričky De Arbol si proto můžete vychutnat v jejich nejlepší formě.
Kód produktu: W208 Doprava a platba
Guntur Sannam chilli celé sušené 30 g
Tuhle partičku červených indických papriček si jednoduše oblíbíte. Guntur Sannam papričky patří do skupiny kultivarů Guntur chilli, které mají podobný tvar a střední pálivost. Celé sušené plody protáhlého tvaru se stanou hvězdou každého vašeho kari a jiných lahůdek (nejen) indické a asijské kuchyně.
Kód produktu: W216 Doprava a platba
Pasilla chilli celé sušené 30 g
Sušené mexické papričky Pasilla na první pohled zaujmou svou tmavě zeleno-černou barvou a po ochutnání překvapí sladkou chutí, ve které dominují rozinky i tóny kakaa a bobulovin. K jejich všestrannému využití v kuchyni přispívá i příjemná mírná pálivost, která skvěle vynikne ve slaných i sladkých jídlech.
Kód produktu: W213 Doprava a platba
Aji Amarillo chilli celé sušené 30 g
Peruánské papričky Aji Amarillo ve vás se svou střední pálivostí rozproudí dobrou náladu a do kuchyně vnesou exotické chutě Jižní Ameriky. Sušené plody mají zářivě žluto-oranžovou barvu, voní po hroznech a jejich zcela unikátní ovocná chuť připomíná mango a marakuju.
Kód produktu: W205 Doprava a platba
Kashmiri chilli celé sušené 30 g
Celé sušené papričky Kashmiri si vás (i vaše jídlo) získají svou sytě rudou barvou, vůní s nádechem orientálního indického koření a hravou pikantností. Kashmiri jsou ve světě pro svou barvu a mírnou pálivost velice oblíbené a žádané. Mají navíc lehce ovocnou a sladkou chuť s kouřovými a zemitými podtóny.
Kód produktu: W210 Doprava a platba
Bullet chilli celé sušené 30 g
Sečuánské papričky Bullet jsou jen o něco pálivější než Jalapeña a navzdory svému jménu vás do žádných extrémně pálivých výšin nevystřelí. Naopak, jsou velmi příjemnou papričkou, která se neztratí v žádné kuchyni. Se svou paprikovou, lehce citrusovou a jemně kouřovou chutí si je oblíbíte v teplých i studených omáčkách i v nejrůznějších jídlech asijské kuchyně.
Kód produktu: W219 Doprava a platba
Guajillo chilli celé sušené 30 g
Jedny z nejoblíbenějších mexických papriček by ve vaší chilli sbírce rozhodně neměly chybět. Celé sušené papričky Guajillo mají jemnou nasládlou chuť s ovocnými a kouřovými podtóny a příjemnou mírnou pálivost. Ve sladkých i slaných jídlech si je proto mohou bez obav vychutnat i úplní začátečníci.
Kód produktu: W209 Doprava a platba
Mulato chilli celé sušené 30 g
S celými sušenými papričkami Mulato dokážete v kuchyni hotové zázraky. Jedná se o tmavě fialové až černé přezrálé plody odrůdy Poblano. Jejich plná, vyzrálá a sladká chuť s podtóny čokolády, lékořice, třešní a kávy si skvěle rozumí se slanými i sladkými jídly. Těm navíc propůjčí krásně tmavou barvu a mírnější pálivost, která u stolu nezaskočí ani úplné chilli začátečníky.
Kód produktu: W211 Doprava a platba
Ancho chilli celé sušené 30 g
Jak vypadá a chutná nejoblíbenější mexické chilli? Jako sušené švestky! Ancho jsou tmavě fialovou až černou sušenou verzí papriček Poblano. Patří k jedněm z nejméně pálivých vůbec, takže je ocení i úplní chilli začátečníci. Mají zemitou a jemně nasládlou švestkovo-rozinkovou chuť a v Mexiku se tradičně do jídel přidávají právě celé sušené plody.
Kód produktu: W206 Doprava a platba